Le Mother – Le burger bistronomique (<3)

Le Mother est l’un de mes derniers coups de cœur lillois en matière de burgers… Mais aussi pour bien d’autres choses : que vous ayez envie d’aller boire un verre, de grignoter, de dîner, de bruncher…

Avis mother lille

Alors je vous vois venir… Oui, j’ai déjà écrit un avis sur le Mother l’année passée. J’avais promis que j’y retournerais pour tester d’autres burgers, et j’ai eu l’occas’ d’y retourner plusieurs fois cette année – et de goûter d’autres recettes de burgers – il fallait que je vous en parle : en fait, je crois que je suis tombée amoureuse du Mother. Donc voici la petite mise à jour d’avis qui va bien :)

Côté lieu, c’est grand, spacieux, un peu style industriel tout en restant chaleureux. Vous pouviez y aller à 2, 3, 15… y’a de la place !

Côté burgers (le vif du sujet !); il faut savoir qu’au Mother, vous avez un burger permanent à la carte, le Mother Burger au steak de cheval, et un burger du mois. Les deux derniers que j’ai goûté étaient dingues : le burger de décembre « Secret de Khéops » (crémeux de Bourgogne à la truffe, aubergines grillées, haché de rumsteck, pousses d’épinards, tomates et sauce caesar) est tout simplement un des meilleurs que j’ai mangé de ma vie – et vous savez combien j’ai pu en manger ! –  et le Tijuana de janvier (avec un steak de poulet pané au cornflakes) m’a réconciliée avec les burgers au poulet.

Et en plus, les frites sont maisons, la mayo maison.. Bref, le Mother a tout compris.

Petit plus : le brunch du dimanche a l’air royal… Si certains ont déjà testé je suis preneuse d’avis !

Note burger : 18/20

 

Le Mother, on y va pour :

  • Faire un afterwork sympa avec ses collègues ou ses potes

  •  Aller mater les matchs avec une bonne bière

 

En bref : Le Mother est devenu un de mes incontournables de l’Afterwork et du burger : le mix parfait pour de bons moments entre potes <3

Infos pratiques :

Le Mother
29, boulevard Jean Baptiste Lebas
59000 Lille

09.53.37.86.25
Page Facebook

 

 

 

 

Avis Mother Lille

Le Tijuana (au poulet pané au cornflakes) : validé !

 

Avis Mother Lille

Le Secret de Khéops : une tuerie !

 

 

Avis Mother Lille

 

 

 

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